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Griechische Rezepte

Griechische Gerichte -  Spezialitäten aus Griechenland - Rezepte - Gerichte aus der griechischen Küchen hier bei Rezepte Kochen

   

griechische Rezepte - Rezepte aus Griechenland

Gyros, Sulflaki, Tsatsiki, Pitta und Lammrippchen..... dass sind die typischen griechischen Gerichte, die wir Deutschen meistenteils kennen. Dazu noch ein Ouzo zur Verdauen und alles ist "palleti" . Die griechische Küche hat aber weit mehr zu bieten. Wenn Sie schon einmal außerhalb von Touristenhochburgen gewesen sind und in einer typischen griechischen Taverne gegessen haben, so können Sie mit Sicherheit sagen, dass die griechische Küche weit mehr kann als die oben aufgeführten griechischen Gerichte.

Die griechische Küche steht für Frische. Typische Zutaten ist das sehr geschmackvolle grieschische Olivenöl, der Frischkäse (z.B. Schaftskäse, Feta) oder auch die sehr leckeren Hartkäse Sorten wie z.B. Kefalotiri. Erlesene Kräuter und Tomaten sind in vielen griechischen Rezepten ein fester Bestandteil.

Wie auch Spanien werden in Griechenland als Vorspeise kleine Appitithappen serviert. So beginnt das Essen mit mesédes oder orektiká. Dieses sind kleine griechische Rezepte mal aklte Gerichte und mal warme Gerichte.

Lernen Sie unsere Original griechische Küche kennen und suchen Sie einfach in unserer Datenbank. Wir bieten Ihnen griechische Rezepte als Vorspeise, wie z.B. Feta und echtes griechisches Brot, gebackene Auberginen usw. .... bis hin zur Hauptspeise von griechischen Rezepten. Auch tyische griechische Nachtische finden Sie bei uns.

Unsere griechische Rezepte auf einem Blick

griechische Rezepte - Tsatsiki oder Zaziki als Vorspeise  

griechische Rezepte Nr. 1

Tsatsiki / Zaziki

Als Vorspeise mit frisch gebackenen Weißbrot, als Beilage zu griechischen Fleischgerichten oder einfach als Dip zu gebackenen Gemüse. Der Tsatsiki ist ein Multitalent. Probieren Sie unser Original Rezept aus Griechenland.

zum Rezept Tsatsiki / Zaziki


 

griechische Rezepte Nr. 2

Gyros

Leckeres Pfannen Gyros Rezept mit Original Gyrosmarinade aus Griechenland. Dazu griechischer Reis und natürlich Zaziki .... einfach lecker.

zum Rezept Gyyros



 

griechische Rezepte Nr. 3

gebackene Auberginen

In Griechenland eine leckere Vorspeise. Die Auberginen werden in Öl gebackenen und mit Zaziki serviert. Super lecker!

zum Rezept gebackene Auberginen


 

griechische Rezepte Nr. 4

griechischer Reis

Die Deutschen lieben zu ihren Gyros oder griechischen Fleischgerichten den so lecker schmeckenden Reis. Hier unser Rezept.

zum Rezept griechischer Reis

griechischer Feta gebraten - gegrillter Schafskäse  

griechische Rezepte Nr. 5

gebratener Feta

Original griechisches Rezept. Der Feta wird mehliert und in der Pfanne mit Olivenöl gebraten. Außen knusprig und innen weich. Sehr leckeres Sommergericht. Dazu ein knackiger Salat.

zum Rezept: gebratener Feta



     







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