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leckeres Nudelgericht mit Spaghetti al Pomodoro - Nudeln mit Mozzarella frischen Tomaten und Basilikum    
 

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Rezept Spaghetti al Pomodoro

pro Portion: 1,48 Euro

Kategorie: günstige Rezepte - Nudelgerichte - Spaghetti al Pomodoro

gesundes und fettarmes Rezept - Spaghetti al Pomodoro mit viel frischen Tomaten

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    Ein sehr gesundes und günstiges Rezept. Die frischen Tomaten haben sehr viele Nährstoffe, vor allem Vitamin C und Antioxidantien, die Ihre Zellen schützen und Ihr Immunsystem stärken. Der Mozarella hat einen sehr hohen Calcium Gehalt und ist wichtig zur Stärkung von Knochen. Das Rezept ist einfach und sehr lecker ... für alle Spaghetti Fans eine Freude.

Zutaten für Spaghetti al Pomodoro

Rezept für 4 Personen

400 Gramm Spaghetti   0,40 Euro
1 Kilo sehr reife frische Tomaten vorzugsweise Fleischtomaten   1,99 Euro
1 Zwiebel   0,20 Euro
4 EL Olivenöl   0,45 Euro
12 Blätter Basilikum   0,50 Euro
200 Gramm Mozzarella   2,40 Euro
Gewürze Salz, gemahlener Pfeffer, etwas Chilipulver    
Garnitur eventuell Basilikumblätter    
ca. Preis für 4 Personen 5,94 Euro
ca. Preis pro Person 1,48 Euro

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Rezept Anleitung für Spaghetti al Pomodoro

 

Zubereitungszeit ca. 30 Minuten

Die Spaghetti nach Packungsanweisung kochen.

In die Tomaten oben mit einem Messer ein Kreuz einrizen und mit kochenden Wasser überbrühen. Anschließend die Haut entfernen und die Kerne herausnehmen. Das können Sie am Besten wenn Sie die Tomate vierteln und dann mit einem Messer die Kerne herausschneiden. Danach die Tomaten in Würfel oder Streifen schneiden.


Die Zwiebel schälen und in sehr kleine, feine Würfel schneiden.

Den Mozzarelle in grobe Würfel schneiden.

Die Basilikumblätter waschen, etwas trocken schütteln und sehr fein schneiden.

Die Spaghetti wieder zurück in den Topf geben. Geben Sie das Olivenöl dazu und alle anderen Zutaten. Erwärmen Sie jetzt alle Zutaten bis der Mozzaella anfängt zu schmelzen.

Die Spaghetti sofort servieren!

Als Garnitur eignen sich Basilikumblätter

 

   

 


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