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Lasagne

Kategorie: Rezepte - italienische Rezepte Nudelgerichte - Lasagne

Lasagne - mit Hackfleisch , mit Bolognese , mit Parmesankäse , mit Mozzarella oder  einfach nur Lasagne - wir Zeigen Ihnen wie Sie eine Bechamel Sauce für Lasagne selber machen können.

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    Lasagne sind Nudelplatten, die mit verschiedenen Zutaten in einer Auflaufform geschichtet werden. Das bekannteste Lasagne Gericht ist die Lasagne alle Bolognese. Original werden die Lasagne Nudeln mit Bolognese schichtweise in einer Auflaufform gelegt und mit Parmesankäse überbacken. Ein weiteres und sehr beliebtes Rezept ist Lasagne mit Bolognese und Bechamel Sauce. Dieses Lasagne Rezept ist sehr wohlschmeckend, da sich die Bolognese und die Bechamel Sauce in der Auflaufform beim Garen vermengen.

Ergebnis ist eine tolle Sauce, die wunderbar mit den Lasagne Nudeln harmoniert. Aber auch Fisch Lasagne, wie z.B. mit Lachs, Lasagne mit Spinat oder vegetarische Lasagne. Sie können so viel mit Lasagne Nudeln machen. Wir zeigen Ihnen unsere Rezepte und wünschen Ihnen einen guten Appetit!

Wählen Sie das gewünschte Lasagne Rezept

1. Lasagne

 

Origianl Lasagne alla Bolognese

klassisches und originales Lasagne Rezept mit Ragout alla Bolognese, überbacken mit frisch geriebenen Parmesankäse.

Lasagne Bolognese


2. Lasagne

 

Lasagne mit Bolognese Bechamel Sauce

tolles Lasagne Rezept mit Bechamel Sauce. Die Lasagne wird am Ende mit leckeren Mozzarella überbacken. Sie ist saftig und sehr wohlschmeckend.

Lasagne Bolognese mit Bechamel Sauce




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Unser Tip:

Kaufen Sie immer Lasagne Nudeln, die nicht vorgegart werden müssen. Gute Lasagne wird im Ofen mit der Sauce gegart und muss nicht vorher gekocht werden. Die rohen Lasagne Platten werden schichtweise in der Auflaufform gestapelt und mit Sauce übergossen. Am Ende wird Lasagne immer mit Käse, wie z.B. Parmesankäse, Peccorino oder auch Mozzarella überbacken. Wenn Sie Lasagne selber machen sollten Sie immer italienische Käsesorten wählen. Gouda ist z.B. nicht für eine Lasagne geeignet.

 

 

 

 





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