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Pesto - leckere Pesto Rezepte aus Italien    
 

Hier finden Sie die aktuellen Rezepte für Pesto


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Pesto Rezepte

Kategorie: Nudelgerichte - Pesto

wunderbare Rezept mit Pesto - ob Bärlauch Pesto oder Basilikum Pesto - einfach selber machen hier unsere Rezept ob grüne oder rote Pesto ... hier finden Sie alles.

    Pesto ist gesund .... lassen Sie sich nichts anderes erzählen. Pesto enthält durch frische Kräuter, wertvolle Öle und Fette ausgesprochen viel gesunde Zutaten für ein gesundes Leben. Ein Pesto sollte immer mit guten Zutaten zubereitet werden und schon können Sie sehr schnell Gerichte verfeinern. Pesto ist nicht nur für Nudelgerichte geeignet, sondern Sie können damit auch kurzgebratenes Fleisch, Gemüse oder auch Salate verfeinern. Von grünen Pestos über rote Pestos ... bei uns finden Sie bestimmt das richtige Pesto!

Pesto Nr. 1 : leckeres Basilium Pesto für Rigatoni Gericht ( Rigatoni al Pesto)

Dieses Pesto ist super geeignet für Rigatoni. Ein würziges Basilikum Pesto mit gesunden Pinienkernen. .... hier geht es zum Rezept Rigatoni Basilikum Pesto

Pesto Nr. 2 : rote Tomaten Pesto

Tomaten Pesto aus getrockneten Tomaten   Dieser rote Pesto ist ein wahrer Genuss. Der Pesto wird aus eingelegten getrockneten Tomaten, würzige frische Kräuter, Mandeln und Parmesan hergestellt. Es passt sehr gut zu Bandnudeln oder auch Spaghettis. .... hier geht es zum Pesto Rezept ...... roter Pesto mit Bandnudeln

Pesto Nr. 3 : Pesto alla Genovese

Pesto alla genovese   klassisches Basilikum Pesto Rezept aus Italien mit viel Basilikum und zweierlei italienischen Käsesorten ...... Pesto alla Genovese

Pesto Nr. 4 : Petersilie Bärlauch Pesto

grünes Pesto   von Spitzenköchen kreiert. Dieses wunderbare Petersilie Bärlauch Pesto ist etwas für wahre Pesto Fans. Es wird ohne Knoblauch hergestellt. Petersilie Bärlauch Pesto

 



Pesto Nr. 5 : Bärlauch Pesto

Bärlauchpesto   leckeres reines Bärlauchpesto mit viel Bärlauch und viel Käse. Dieses Bärlauchpesto hat einen sehr intensiven Geschmack. Bärlauch Pesto

Pesto Nr. 6 : Petersilien Pesto

Petersilien Pesto  

... mal was anderes. reines Petersilienpesto mit Mandeln. Dieses Pesto schmeckt hervorragend zu Bruchetta.

Petersilien Pesto


Pesto Nr. 7 : Rucola Pesto - Gourmet Rezept

Rucola Pesto  

Auch aus Rucola lässt sich sehr schnell ein leckeres Pesto verde herstellen. Mit Walnüssen und geriebenen Parmesankäse verfeinert passt dieses Rucolapesto nicht nur zu Nudelgerichten. Der Rucola wird vorher in Erdnussöl frittiert. So erhält dieses Pesto eine sehr intensiven Geschmack.

Rucola Pesto


Pesto Nr. 8 : Rucola Pesto - einfache Art

Rezept Pesto  

Dieses Pesto wird auf einfache Art und Weise mit frischen Rucola hergestellt.

Rucola Pesto einfach


Pesto Nr. 9 : Rucola Pesto mit gerösteten Rucola

Pesto mit Rucola  

Feinstes Pesto mit gerösteten Rucola. Hier entsteht ein sehr intensives Pesto mit frischen Rucola Blättern

Rucola Pesto geröstet


Pesto Nr. 10 : Pesto ROSSO

Pesto Rosso - rotes Pesto mit getrockneten Tomaten  

traditionelles rotes Pesto mit getrockneten Tomaten und frischen Basilikum. Der Knoblauch und Pecorino sorgen für einen sehr intensiven Geschmack.

Pesto rosso

     

 

 

 

 

 


Zu einem guten Pesto gehören auch gute Zutaten wie z.B. Olivenöl, Parmesankäse und frische Kräuter. Außerdem kann man ob grüne Pesto (Pesto verde) oder rote Pesto (Pesto rosso) auch Pinienkernen, Mandeln oder auch Nüssen sehr gut verfeinern. Neben Parmesankäse gibt der Pecorino einen sehr guten und würzeigen Geschmack an das Pesto. Wenn Sie Pest selber machen möchten verwenden Sie einfach diese Zutaten und bereiten Sie Ihre eigenes Pesto zu. Um so mehr Käse und Kerne Sie verwenden umso würziger wird das Pest. Wenn Sie lieber gutes Pesto kaufen möchten, dann achten Sie auf die Zutaten .... billiges Pesto ist meistens nicht gut. Feinkostläden bieten Ihnen hierzu viel bessere Pestos mit mehr Qualität und Frische!

Wenn Sie das Pesto für Nudelgerichte verwenden, dann können Sie immer etwas von dem Nudelwasser in das Pesto geben. So wird dieses viel geschmeidiger.




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