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Geschnetzeltes Rezept - amerikanisch - schnelles Gericht für die gesamte Familie -    
 


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Geschnetzeltes mit Steakhouse Sauce - amerikanisches Rezept

Kategorie: Rezepte - Geschnetzeltes - Geschnetzeltes mit Steakhouse Sauce

  Rezept Geschnetzeltes amerikanisch mit leckerer Steakhose Soße
 

    Super schnelles Pfannen Gericht nach amerikanischer Art. Zartes Geschnetzeltes mit leckerer Steakhouse Sauce von Bulls Eye mit geschmorten Gemüse verfeinert. Ergibt eine tolle und deftige Soße. Dazu passen ausgezeichnet Bandnudeln, Reis, Country Potatoes, Kroketten oder auch Röstis.

Rezept amerikanisches Geschnetzeltes

Zubereitungszeit

Kochzeit

Schwierigkeit

10 Minuten

35 Minuten

leicht


Zutaten:

 

Rezept für 4 Personen

800 Gramm   Geschnetzeltes vom Schwein
4   Zwiebeln
2   rote Paprikaschoten
1   zerdrückte Knoblauchzehe
1/2   Tube Tomatenmark
90 ml   Kräuteressig
1 Flasche   Bulls Eye Steakhouse BBQ Sauce (im Supermarkt erhältlich)
nach Bedarf   etwas Soßenbinder
zum Anbraten   Butterschmalz
Gewürze   Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Chilipulver, Zitronensaft

 

Zubereitung Geschnetzeltes

- Die Zwiebeln schälen, halbieren und in Streifen schneiden.

- Paprika waschen, das Innere entfernen und ebenfalls in kleine Streifen schneiden.

Eine Pfanne mit dem Butterschmalz erhitzen. Die Pfanne sollte richtig heiß sein!

Geben Sie portionsweise das Geschnetzelte in die Pfanne. Wenn Sie zuviel Fleisch hineingeben verliert das Fleisch an Wasser und es wird trocken.

Wenn das Geschnetzelte schön braun ist aus der Pfanne in eine Schüssel geben und die nächste Portion Fleisch anbraten.

Wenn das Fleisch fertig ist geben Sie die Zwiebeln, die Paprikaschoten und den Knoblauch in die Pfanne. Das Gemüse schön anrösten.

Anschließend das Tomatenmark zu dem Gemüse geben und mit anrösten. Nach ca. 2 Minuten mit dem Kräuteressig ablöschen.

Geben Sie nun das Geschnetzelte mit der Steakhouse Sauce zurück in die Pfanne, verrühren Sie alles und füllen Sie die Pfanne mit Wasser auf bis das Fleisch bedeckt ist.

Alles ca. 10 - 15 kochen. Machen Sie einfach eine Garprobe und probieren Sie ob das Fleisch die richtige Konsistenz hat.

Sollte die Soße noch zu dünn sein, dann mit etwas Soßenbinder verdicken.

Ansonsten kann das Rezept sofort mit den oben genannten Beilagen serviert werden.

  Rezept Geschnetzeltes amerikanisch mit leckerer Steakhose Soße
 

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