-
Rezept Möhrensuppe mit Hackfleisch - deftige Suppe mit frischen Möhren    
 

Weitere Suppen Rezepte:

alle Suppen Rezepte

- Gemüsesuppen Rezepte

 


Alles rund ums Essen finden Sie hier:

Alle Rezepte auf einem Blick

richtig Kochen nach Lebensmitteln . Zubereitung für:

- Fleisch
- Fisch / Krustentiere
- Geflügel
- Gemüse
- Hackfleisch
- Nudeln
- Reis
- Kartoffeln
- Salat
- Obst
- Teige

::::::::

 



internationale Rezepte

- amerikanische Rezepte
- griechische Rezepte
- deutsche Rezepte
- italienische Rezepte
- mexikanische Rezepte









Impressum/Datenschutz / AGB

- Impressum/Datenschutz
- AGB

 


 

Möhrensuppe mit Hackfleisch

Kategorie: deutsche Rezepte - Hackfleisch Rezepte - Was koche ich heute - günstige Rezepte - Möhrensuppe mit Hackfleisch

leckere Möhrensuppe selber kochen - unser Suppen Rezept mit Möhren

==========
    Dieses Rezept ist ein deutsches Möhrensuppen Rezepte. Die Suppe ist deftig, kräftig und wird mit viel frischen Möhren, Kartoffeln und Hackfleisch vom Schwein zubereitet. Die Suppe wird Ihrer Familien schmecken, denn sowohl Kinder wie auch Erwachsene essen diese Art von Möhrensuppe sehr gerne. Dieses ist ein typisches 2 Tage Rezept..... einmal Kochen ..... zweimal Essen.

 

Zutaten Möhrensuppe mit Hackfleisch

für 4 Personen:

Nährwertangaben Möhrensuppe pro Person:

512 Kalorien - Fett: 35,0 Gramm - Eiweiß: 26,25 Gramm - Kohlenhydrate: 22,6 Gramm

500 Gramm   Schweinegehacktes gewürzt vom Metzger (Schweinemett, Schweinehack)
1   Zwiebel
1 Kilo   Möhren
750 ml   Gemüsebrühe (kann aus Instant Gemüsebrühe hergestellt werden)
1/2 Bund   Petersilie
300 Gramm   Kartoffeln
etwas   Butter oder Olivenöl .... oder anderes Öl zum Anschwitzen
Gewürze nach Bedarf   Salz, gemahlener Pfeffer

 

Zubereitung Möhrensuppe

 

Die Möhren kurz waschen und trockentupfen. Anschließen in grobe Scheiben schneiden.

Die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.

Die Petersilie vom Stängel trennen und die Blätter fein schneiden. Die Stängel aufheben.

Einen geeigneten Suppentopf mit dem Öl erhitzen und zuerst die Zwiebeln bei mittlerer Temperatur darin anschwitzen. Wenn die Zwiebeln glasig aussehen geben Sie die Möhren in den Topf und schwitzen Sie diese für ca. 10 Minuten mit an.

Anschließend das Hackfleisch zerbröselt in den Topf geben. Alles gut umrühren und nochmals für ca. 10 Minuten anschwitzen ..... nicht braun werden lassen!

Füllen Sie anschließend die Möhrensuppe mit der Gemüsebrühe auf. Geben Sie die Petersilienstängel mit in den Topf und kochen Sie die Suppe für ca. 20 Minuten.

In der Zwischenzeit die Kartoffeln schälen und grob würfeln.

Nach 20 Minuten die Kartoffeln mit in die Möhrensuppe geben und nochmals für 15 - 20 Minuten mitkochen lassen.

Das Gemüse (Möhren und Kartoffeln) sollten am Ende schön weich sein.

Nach Ende der Kochzeit die Petersilienstängel aus der Möhrensuppe entfernen und die Suppe mit einen Kartoffelstampfer etwas stampfen, so dass die großen Möhrenstücke und teilweise die Kartoffeln etwas kleiner werden.

Das macht am Ende die Möhrensuppe schmackhafter und intensiver.

Schmecken Sie nochmals die Suppe mit Salz und Pfeffer ab und servieren Sie diese mit der Petersilie.

 


 


 



Besucher dieser Seite Möhrensuppe mit Hackfleisch suchten nach:

Rezept Möhrensuppe, deutsche Möhrensuppe, Rezept deutsche Suppe mit Möhren, Möhreneintopf, Hackfleischsuppe, Möhren mit Hackfleisch, Möhrensuppe mit Hackfleisch, Rezept Möhrensuppe mit Hackfleisch



-

 

 



--..--..

 

 

 

 

 

 

 

=======

 
-.-.-.-.



 


...


 



copyright 2012 Angelika Heine alle Rechte vorbehalten Rezepte kochen

alle Rechte vorbehalten. Für veröffentlichte Artikel oder Informationen kann für die Vollständigkeit und Richtigkeit keine Gewährleistung übernommen werden. Kopie, Weiterverbreitung oder Weiterverarbeitung, insbesondere zum kommerziellen Gebrauch, sind nur mit ausdrücklicher schriftlicher Genehmigung gestattet.

leckere Rezepte und Gerichte kochen - selber kochen einfach gemacht - tolle Hackfleisch Rezepte - Fisch Rezepte - Suppen Rezepte - Nudel Rezepte - uvm bei uns am 18.06.2014


Rezept Karte für Möhrensuppe mit Hackfleisch

Rezept Möhrensuppe Möhrensuppe mit Hackfleisch - deftiger Möhreneintopf - deutsches Rezept von , Dezember 01, 2017 Möhrensuppe - deftige Hackfleisch Suppe mit Möhren Möhrensuppe mit Hackfleisch - deftiger Möhreneintopf - deutsches Rezept Zubereitungszeit: 1 Stunde Kochzeit ca. 40 Minuten Yield: 4 Personen Zutaten - 500 Gramm Schweinehack gewürzt vom Metzger - 1 Zwiebel - 1 Kilo Möhren - 750 ml Gemüsebrühe - 1/2 Bund Petersilie - 300 Gramm Kartoffeln - 100 ml Rotwein trocken - etwas Butter oder Olivenöl zum Anschwitzen - Salz, Pfeffer ... Zubereitung: Die Möhren kurz waschen und trockentupfen. Anschließen in grobe Scheiben schneiden.

Die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.

Die Petersilie vom Stängel trennen und die Blätter fein schneiden. Die Stängel aufheben.

Einen geeigneten Suppentopf mit dem Öl erhitzen und zuerst die Zwiebeln bei mittlerer Temperatur darin anschwitzen. Wenn die Zwiebeln glasig aussehen geben Sie die Möhren in den Topf und schwitzen Sie diese für ca. 10 Minuten mit an.

Anschließend das Hackfleisch zerbröselt in den Topf geben. Alles gut umrühren und nochmals für ca. 10 Minuten anschwitzen ..... nicht braun werden lassen!

Füllen Sie anschließend die Möhrensuppe mit der Gemüsebrühe auf. Geben Sie die Petersilienstängel mit in den Topf und kochen Sie die Suppe für ca. 20 Minuten.

In der Zwischenzeit die Kartoffeln schälen und grob würfeln.

Nach 20 Minuten die Kartoffeln mit in die Möhrensuppe geben und nochmals für 15 - 20 Minuten mitkochen lassen.

Das Gemüse (Möhren und Kartoffeln) sollten am Ende schön weich sein.

Nach Ende der Kochzeit die Petersilienstängel aus der Möhrensuppe entfernen und die Suppe mit einen Kartoffelstampfer etwas stampfen, so dass die großen Möhrenstücke und teilweise die Kartoffeln etwas kleiner werden.

Das macht am Ende die Möhrensuppe schmackhafter und intensiver.

Schmecken Sie nochmals die Suppe mit Salz und Pfeffer ab und servieren Sie diese mit der Petersilie.

Rated 4.5/5 based on 28 Kundenstimmen
Nährwertangaben Möhrensuppe pro Person 512 kcal, 35,0 Gramm Fat 22,6 Gramm 26,25 Gramm