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leckere Gemüsebeilage - Paprika Lauch Gemüse    
 


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Paprika Lauch Gemüse

Kategorie: Gemüse Rezepte - Paprika Rezepte - Paprika Lauch Gemüse

Paprika Gemüse mit Lauch  - perfekte Fleisch Beilage



    Diese Gemüse Beilage wird nur sehr kurz in Butter gebraten. Paprika und Lauch bleiben knackig. Das Gemüse eignet sich sehr gut für asiatische und / oder chinesische Gerichte, die mit Reis serviert werden. Oben im Bild sehen Sie das Paprika Lauch Gemüse als Beilage zu Ente mit Ketjap Manis .

Rezept Paprika Lauch Gemüse

Zubereitungszeit: 10 Minuten

für 4 Personen


2   rote Paprikaschoten
100 Gramm   Lauch (grüner Teil)
1 EL   Butter
Gewürze:   Salz, gemahlener bunter Pfeffer und 2 Prisen Zucker

 

Zubereitung Paprika Lauch Gemüse

- Die Paprikaschoten waschen, entkernen und in Streifen schneiden.

- Den Lauch putzen und in Ringe schneiden.

Erhitzen Sie einen Topf oder eine Pfanne mit der Butter. Geben Sie die Paprikaschoten und den Lauch in die Pfanne. Würzen Sie das Gemüse mit Salz, Pfeffer und 2 Prisen Zucker. Das Gemüse kurz und scharf anbraten und anschließend sofort servieren.





 

 

 

 

 

 

 

 

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