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Süßkartoffel Pommes - selber machen    
 

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Süßkartoffel Pommes - Süßkartoffeln frittieren

Kategorie: Kartoffel Rezepte - Süßkartoffel Rezepte - Süßkartoffeln Pommes

Süßkartoffel Pommes frittieren

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Süßkartoffel Pommes - tolle und leckere Beilage zu allem was man kurz brät, wie z.B. Hähnchenfilet, Burger, Schnitzel usw. Süßkartoffeln sind unglaublich gesund und sollten ruhig öfters auf den Tisch kommen. Hier zeigen wir Ihnen wie Sie Süßkartoffeln selber frittieren können.

Süßkartoffeln Pommes unser Rezept

für 4 Personen:

800 Gramm   Süßkartoffeln
etwas   Meersalz
    Öl zum frittieren

 

Zubereitung Süßkartoffel Pommes

Die Süßkartoffeln schälen und in ca 1cm breite Scheiben schneiden. Anschließend die einzelnen Scheiben in Pommes schneiden.

Die Friteuse auf 170 Grad erhitzen und die Süßkartoffeln für ca. 4 Minuten frittieren.

Danach die Süßkartoffel Pommes abtropfen und abkühlen lassen.

Nachdem die Süßkartoffel Pommes abgekühlt sind erhitzen Sie die Friteuse auf 180 Grad und frittieren Sie die Pommes für ca. 6 - 10 Minuten fertig. Je nachdem wie knusprig die Pommes werden sollen müssen diese länger oder kürzer frittiert werden.

Bei knusprigen Süßkartoffel Pommes benötigen Sie ca. 8 - 10 Minuten.

 

 

 

 

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Schlank in 10 Wochen

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